Проф. Доктор Людмила Матева: Майлы тамақ пен алкоголь ұйқы безін қабынуға ұшыратады

Мазмұны:

Проф. Доктор Людмила Матева: Майлы тамақ пен алкоголь ұйқы безін қабынуға ұшыратады
Проф. Доктор Людмила Матева: Майлы тамақ пен алкоголь ұйқы безін қабынуға ұшыратады
Anonim

Бауыр адам ағзасындағы ең үлкен без ретінде анықталады. Ол құрсақ қуысының оң жақ жоғарғы бөлігінде орналасқан және төрт түтіктен тұрады. Сау бауыр күшті қалпына келтіру қабілетіне ие және тіннің 70% жоғалса да өз функцияларын орындай алады. Құрылымына және жүйке ұштарының болмауына байланысты бауырдың «ауырсыну» қабілеті жоқ. Көбінесе адамдар бауырында жеңіл пышақ пайда болғанына шағымданады және әдетте белсенді спорт түрлерінен кейін

«Ауырлық, ісіну және ыңғайсыздық, мысалы, бауыр қабырғаларына тірелген кезде ұлғайған кезде пайда болады. Бауырдың майлы күйі бірқатар факторлардан туындайды, олардың ішінде негізгілері қант пен майға бай тағамдар мен сусындарды тұтыну, жеткіліксіз физикалық белсенділік, семіздік, қант диабетінің болуы, алкогольді асыра пайдалану немесе гепатит С генотипі. Бауырдың семіздігі, сайып келгенде, бауыр тініне зақым келтіруі мүмкін, ал С гепатиті бар науқастарда денсаулықтың одан да ауыр проблемаларына әкеледі, бұл С гепатитінің ағзаға әсерін тездетеді», - деп түсіндіреді Гастроэнтерология клиникасының профессоры Людмила Матева. София ауруханасында «Ст. Иван Рильски.

Профессор Матева, майлы бауыр дегеніміз не?

- Алкогольсіз стеатоз - ересектер мен балалардағы ең көп таралған бауыр ауруы. Дамыған елдерде – Солтүстік Америкада, Еуропада, оның ішінде біздің елде де халықтың 20-30%-ға жуығы зардап шегеді. Оның жиілігі семіздік пен 2 типті қант диабетінің көбеюімен қатар үнемі өсіп отырады. Ол барлық жастағы және жыныстағы адамдарда кездеседі, бірақ балалар мен жасөспірімдерде жиі кездеседі. Жас кезінде еркек жынысы басым болады.

Стеатоз – бауырдағы майдың қалыпты мөлшерден көп мөлшерде жиналуымен байланысты жағдай. Бірақ бұл термин сонымен қатар алкогольсіз стеатозды гепатитті қамтиды. Бұл бауырда қабыну бар, ол циррозға, тіпті бауыр ісігіне дейін барады дегенді білдіреді. Ауру сыртқы ортаның зақымдануы мен факторларына генетикалық бейімділікке ие.

Олар кім?

- Бауыр стеатозы әртүрлі себептерге байланысты болуы мүмкін - тағамдық, дәрілік, токсикалық, туа біткен метаболикалық ақаулар және т.б., бірақ көбінесе инсулинге төзімділікпен, семіздікпен және метаболикалық синдромның басқа белгілерімен байланысты. Ол генетикалық факторлар мен қоршаған ортаның әртүрлі жағдайлары арасындағы күрделі әрекеттесу нәтижесінде пайда болады, бірақ көбінесе қозғалыссыздықпен байланысты. Қазіргі уақытта адамдар азырақ қозғалады, сонымен қатар олар деп аталатындарды тұтынады көп майлы және өңделген тағамдармен, сондай-ақ алкогольсіз сусындармен байланысты тағамның батыс түрі. Бұл факторлар бауыр ішіндегі өзгерістерге әсер етеді. Инсулинге төзімділік пайда болады. Мұның салдары - бауыр көбірек глюкоза шығара бастайды және осы орган бөлетін майдың түрі өзгереді. Бұл атеросклерозға әкелетін май алмасуының бұзылуы түріне байланысты болады.

Ауру қаншалықты жиі асқынуларға әкеледі?

- Қандай жиілік екені анық емес, бірақ алкогольсіз майлы бауыр ауруы бар адамдардың шамамен 30% -ында прогрессивті зақымдану бар деп саналады. 50 жастан асқан адамдар, сондай-ақ қант диабеті немесе семіздікпен ауыратындар тәуекелге көбірек ұшырайды.

Егер оларда қант диабеті болса, бауыр ферменттерін тексеріп, ультрадыбыстық зерттеуден өту керек. Семіздікке шалдыққан адамдар да скринингтен өтіп, науқастар қант диабеті бойынша эндокринологқа қаралуы керек.

Біз Рождество мен Жаңа жылды үлкен дастарханда қарсы аламыз…

- Әсіресе мерекелер көп болса, үстелдер азық-түлікке толы болады. Бұл болгарлардың өмір салты мен халықтық психологиясына өте тән - сіз қайда барсаңыз да, оларда бар нәрсеге бай көңіл көтересіз. Осыған байланысты мен адамдарға кешкі астың ең дәмді бөлігін бастар алдында ешқашан аш болмауға кеңес берер едім. Біраз салаттардан бастайық, аш қарынға ішімдік ішпеңіз, асықпай тамақтаныңыз, тоқтаңыз, демалыңыз, қозғалыңыз. Осылайша, олар асқа асыққаннан гөрі көбірек тағамдарды жеп, одан да үлкен рахатпен жей алады.

Адам артық тамақтанса не болуы мүмкін?

- Оң жақ қабырға астындағы қатты ауырсынудан басталатын майлы тамақтан өт шығару дағдарысы болуы мүмкін. Ұсақ құм түйірлері табылса, ол өт қабының жедел қабынуымен операция жасап, демалысты ауруханада өткізуі мүмкін.

Басқа қауіп – майлы тағамды алкогольмен біріктіру – бұл ұйқы безінің жедел қабынуын тудыруы мүмкін, оны біз панкреатит деп атаймыз. Кейде бұл қабыну соншалықты күшті, ол тіпті адамның өмірін қиюы мүмкін. Қабыну процесін қолдайтын әртүрлі медиаторлар өте күшті түрде көрінсе, өлім-жітім деңгейі аз емес, сондықтан адамдардың алкогольмен майлы тағамды тұтынбағаны жөн.

Кейбір адамдар төс сүйегінің артындағы қатты ауырсынуға шағымданады. Ол қайтадан шамадан тыс жеп қоюы мүмкін бе?

- Бұл деп аталатын нәрсе адамдар көбірек тамақ жеген кезде іштің қысымының жоғарылауынан туындайтын рефлюкс тәрізді ауырсыну. Ауыруы соншалықты күшті, ол кейде инфаркт белгілеріне ұқсайды. Адамдар қатты қобалжуда және миокард инфарктісі немесе жүрек ырғағының патологиясы бар деген күдік жойылмайынша және бұл симптомдарды тудырған қышқылдық рефлюкс екені анықталғанша демалыс күндерін амбулаториялық емханада өткізуі мүмкін.

Тамақтану кезінде адамдар сонымен қатар асқазанның ойық жара ауруына ұқсас іштің жоғарғы бөлігінде қатты ауырсынуды сезінуі мүмкін - күшейіп, тұрақты және жақсы мерекелерді бұзады. Майсыз тағамдардан кейін бірден майлы тағамға ауыссаңыз, іштің кебуіне байланысты ыңғайсыздық сезінесіз, бұл газдардың көп пайда болуына байланысты.

Ең дені сау адамдардың да іші ауырады. Олар өздеріне көмектесу үшін не істеу керек?

- Артық тамақтанатын кез келген адам өзін ауыр және ыңғайсыз сезінеді, сонымен қатар ауырсыну пайда болуы мүмкін. Өлтіретіндіктен, артық тамақтанудан сақ болған жөн. Әрине, егер бұл орын алса, тағамның өңделуін күту керек. Егер сіз өзіңіздің өмір салтыңыз үшін әдеттен тыс тағамды өте көп мөлшерде қабылдаған болсаңыз, онда біраз уақыттан кейін тамақ қорытылған кезде кейбір шағымдар жоғалып кетуі мүмкін. Бірақ шағымдар жоғалып кетпесе, керісінше уақыт өте күшейе түссе, онда бұл қауіптірек.

Мереке күндері ауруханаға бару үшін қолайлы уақыт емес және қиындықтарды болдырмау үшін өзіңізге қамқорлық жасағаныңыз жөн. Сондықтан тамақ арасында үзіліс болсын, аздап қозғалыс болсын - адамдарға серуендеуге немесе билеуге рұқсат етіңіз.

Үзіліс болсын, мерекелік шығынымыздың барлығын дастарханға шегелеп алудың қажеті жоқ, өйткені адам инстинктивті түрде тамақ жегісі келмесе де, алдындағы тағамға қарап, артық жейді.

Ұсынылған: