Пісірер алдында жууды қажет ететін және судан өтпеуі керек өнімдер

Мазмұны:

Пісірер алдында жууды қажет ететін және судан өтпеуі керек өнімдер
Пісірер алдында жууды қажет ететін және судан өтпеуі керек өнімдер
Anonim

Жемістер мен көкөністерді жемес бұрын оларды жақсылап жуу керек екенін бәрі біледі. Дегенмен, дәрігерлер барлық өсімдік өнімдерін ерекшеліксіз жууға тиіс екенін көрсетеді. Осы ережені ұстанамын деп ойласаңыз да, мысалы, қарбыз немесе банан жуып жатқаныңызды есте сақтаңыз ба?

Сонымен қатар, мамандардың пікірінше, банкаларды жуу керек. Принцип қарбызды жуу кезіндегідей - бетін тазаламасаңыз, ішіне қауіпті микроорганизмдер енуі мүмкін.

Жаңғақтар мен кептірілген жемістер де оңай жуылады. Және олар аршылған немесе қабығымен сатылса да, жуу керек. Олардың қандай жағдайда сақталғаны және тасымалданғаны белгісіз - сондықтан денсаулығыңызға қауіп төнгеннен гөрі оларды жуған дұрыс. Кептірілген жемістер қаптамада сатылған болса да, қолданар алдында жуу немесе жібіту керек.

Жууды қажет етпейтін өнімдер тізіміне сарапшылар мыналарды қосқан:

Жұмыртқа - оларда микробқа қарсы өңдеуден кейін пайда болған қорғаныс қабығы бар, оған өнім дүкен сөрелеріне жеткенше әсер етеді.

Саңырауқұлақтар - оларды пісірер алдында бірден шайып, сүрту ұсынылады.

Ет - тауық еті, шошқа еті, сиыр еті, қысқасы, мамандардың пікірінше, кез келген етті жуудың қажеті жоқ, өйткені оның бетіндегі микроорганизмдер су шашырауымен ұшады. ас үйге. Оларды жою үшін термиялық өңдеу жеткілікті.

Ұсынылған: